OBIETTIVI
Acquisizione di tutte le conoscenze, le competenze necessarie per operare con autonomia nell esercizio delle funzioni di barman/barlady nel settore alberghiero-ristorativo, dei night clubs, caffè bar, american bar, wine bar, anche con propositi di imprenditorialità.
CONTENUTI
DESTINATARI
Addetti al servizio bar in strutture alberghiero-ristorative
DURATA
18 ore